擂茶：（一句话简介：擂茶是将乐民间特有的饮料，用芝麻、茶叶、陈皮等擂制，最后用开水冲泡而成，常喝擂茶有防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。）擂茶是将乐民间特有的饮料。将乐擂茶的制作独特。必须有口径35厘米，内壁有辐射状纹理的陶制擂钵、一根70厘米长的茶树枝或白蛇藤作为擂茶棍和捞滤碎渣的竹制捞飘等器具，配上擂茶的原料，如芝麻、茶叶、陈皮等擂制，最后用开水冲泡而成。

擂茶的药用功能颇多, 酒足饭饱之后喝口擂茶，可感油腻尽退，满腹舒畅。据验证，常喝擂茶有防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。

西山纸：在唐、宋时代就颇负盛名，迄今已有一千多年的历史。它以细腻柔韧、光润洁净、吸水性强、旧存不蛀、质地优异而走俏海内外，销往二十多个国家和地区。当年，乾隆皇帝也为之动容，亲命钦差大臣到将乐调纸印刷《四库全书》。1974—1976年，国务院办公厅、国家出版局几次到将乐调纸印刷《毛泽东诗词》线装本和重要历史文献。

龙池砚：文房瑰宝“龙池砚”，素有闽砚精品之称，也是我国著名古砚之一。其制作始于宋代，盛产于明朝。因宋代理学家杨时（号龟山先生）著书习字喜用家乡这一名砚，即名扬四海，享誉千古！